福井県の県花 水仙。 多年草で、冬から春にかけて花を咲かせます。 越前海岸では、水仙ミュージアムがあり、 県花の水仙を楽しめます。 先日、ニラと間違えて水仙を出荷する事故がありました。 水仙には、毒性があります。 野生化した水仙は間違いやすいので、 注意が必要ですね。