福井の名物のスタートは、カツ丼です。
有名ですかね？

生まれも育ちも福井の田舎なので、
私には、普通です。

しかし、県外ではあまり見ません。
と言うか、全くです^^;
機会があれば、一度食べに来てください。
ランチで、数百円から千円程度です。

始まりは、福井ヨーロッパ軒創立者が、
東京・早稲田大学前で、始めました。
それが、今の福井ソースカツどんです。