福井は、養殖河豚が全国第5位。
ふぐは、下関が有名ですが、
福井もこっそりがんばっています。

ふぐの呼び名は色々ありますが、
有名なのは、てっぽうです。
河豚の毒に由来しています。
たまにあたるということで鉄砲
鉄砲の刺身で　てっさ
鉄砲のちり鍋で　てっちり
気をつけて食べましょう。
とは、言うものの日本では免許がないと
ふぐはさばけません。
買ってきて、さばかない様に･･･。